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10 juillet 2007

flan pâtissier

Flan pâtissier Ingrédients pour 6 à 8 personnes : - 80 à 120 gr de poudre IMPERIAL - 1 litre de lait ( ¼ + ¾) - 1 œuf entier - 100 à150 gr de sucre ( selon les goûts) - 1 sachet de sucre vanillé ( facultatif) 1- préchauffez votre four à 180°C ( th.6)...

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10 juillet 2007

petites crèmes IMPERIAL

petites crèmes IMPERIAL

PETITES CREMES Ingrédients pour 4 personnes : - 20gr de poudre IMPERIAL - 1 sachet de sucre vanillé - 30 à 50 gr de sucre ( selon vos goûts) - 150ml de crème fraîche - 350ml de lait 1- délayez la poudre IMPERIAL dans un peu de lait froid 2- portez le...

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11 juillet 2007

LE QUINOA

Flan de Quinoa : Pour 5 personnes : 80 g de Quinoa, ½ litre de lait, 3 œufs, 50 g de sucre de canne roux, 1 gousse de vanille, 30 g de raisons secs trempés dans du rhum. La veille, faire tremper les raisons dans le rhum. Cuire le Quinoa selon la recette...

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4 mai 2007

taboulé rose à la betterave

taboulé rose à la betterave

voici un taboulé qui change (etqui est facile à faire)de celui traditionnel. le goût sucré de la betterave est excellent!:) Pour 4 personnes - 200 g de semoule de blé (couscous) - 1 petite betterave cuite - 100 g de crevettes - 15 radis - 1 tomate - 2...

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4 mai 2007

Mufflines de légumes

Mufflines de légumes

Pour 6 personnes : - 1 concombre- 5 grosses asperges vertes cuites ou 100 g d' asperges en boîte- 50 g de carottes en boîte ou 1/2 carotte cuite- 4 cuillères à soupe de fromage blanc (20% de matière grasse)- 6 cuillères à soupe de Maïzena- 2 oeufs 1/...

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